Serveur en restauration

- procèder à la mise en place et à l’implantation du mobilier dans les différents espaces du restaurant en amont du service - dresser les tables en fonction des consignes données par le responsable, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité - mettre à jour les différents affichages du restaurant, préparer son argumentaire de vente - accueillir et placer les clients à table, leur apporter les différentes cartes et menus - répondre à leurs questions, les conseiller sur les plats et leur suggèrer des produits complémentaires - échanger avec des clients étrangers en anglais (niveau A2 du CECRL) - prendre les commandes - réaliser les différentes étapes du service à table selon les règles d’usage et de bienséance - réaliser les opérations d’encaissement et assurer la prise de congés des clients tout en s’assurant de leur satisfaction - débarrasser, nettoyer - nettoyer et remttre en état le restaurant après sa fermeture. - réceptionner et ranger les livraisons en boissons et consommables divers.