Agent arboricole

Au rythme des saisons, l’agent ou l’agente arboricole plante, taille, met en forme, protège, entretient et récolte la production d’arbres fruitiers. Il ou elle s’appuie sur un travail d’équipe tout en restant autonome. Les débuts dans le métier se font souvent comme saisonnier ou comme saisonnière. En disposant d’une solide expérience, il devient possible d’encadrer du personnel saisonnier et de passer du statut d’ouvrier à celui de responsable de culture. Si la cueillette et l’éclaircissage peuvent s’apprendre rapidement sur le tas (activités ne demandant pas de qualification particulière), les autres tâches nécessitent une certaine expérience et une bonne connaissance du métier. D’où une qualification de plus en plus spécifique pour les techniques d’entretien et de plantation.

Durée des études

Après la 3e

2 ans d’études pour obtenir un CAP agricole métiers de l’agriculture, ou 3 ans pour obtenir un bac professionnel conduite de productions horticoles.

Après le bac

2 ans d’études pour obtenir un BTSA métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement ; agronomie et cultures durables ; viticulture-oenologie.

Salaire

Salaire du débutant

A partir de 1867 euros brut par mois, auxquels s’ajoutent éventuellement des primes de rendement ou de qualité

Intégrer le marché du travail

Secteur vivant avec son temps

Évolutions sanitaires, innovations technologiques, concurrence internationale, exigences des clients et des consommateurs : l’arboriculture est un secteur en pleine évolution. Le métier suit ses changements et les agents ou agentes arboricoles doivent s’adapter aux nouvelles pratiques.

Une main-d’œuvre qualifiée

En 2e place derrière la viticulture, l’arboriculture fruitière est la plus employeuse de main-d’œuvre (salariés permanents mais surtout saisonniers pour des travaux particuliers de cueillette, de taille, de conditionnement). Cette main-d’œuvre est de plus en plus qualifiée pour respecter les cahiers des charges et les évolutions techniques.

Évolution de carrière

De nombreux agents et agentes arboricoles ont débuté en tant que saisonniers ou saisonnières, pour la récolte notamment. Ceux et celles capables d’organiser les chantiers et disposant d’une expérience en tant qu’encadrant de personnel saisonnier, peuvent passer du statut d’ouvrier à celui de chef d’équipe, voire avec un complément de formation, devenir chef ou cheffe de culture. Avec des compétences en économie et en gestion, ainsi que des connaissances plus pointues en arboriculture, il est possible de devenir arboriculteur exploitant ou arboricultrice exploitante.