Employé d'élevage

Sur l’exploitation, l’employé ou l’employée d’élevage prend soin des animaux. Il ou elle les nourrit en distribuant les rations d’eau et d’aliment adaptées. Chez un producteur de poules pondeuses par exemple, il lui faut ramasser les œufs matin et soir, les calibrer et assurer leur traçabilité en renseignant le cahier d’élevage. En production laitière, il s’agit principalement de s’occuper de la traite et de l’alimentation des vaches, des chèvres ou des brebis. Quel que soit l’élevage, il lui faut s’assurer que les litières ou les nids sont propres, veiller à la bonne ventilation des bâtiments et au respect des températures, notamment pour assurer la bonne santé des jeunes animaux. Dans un élevage d’animaux en plein air, l’employé ou l’employée contrôle les clôtures des terrains et les répare si nécessaire. Travaillant en collaboration avec l’éleveur ou l’éleveuse, il ou elle peut être amené à le remplacer sur de courtes périodes. Esprit d’initiative et autonomie sont alors indispensables. Cet emploi peut constituer une première expérience, dans la perspective de s’installer à son compte et d’avoir son propre élevage.

Durée des études

Après la 3e

2 ans pour préparer le CAP agricole métiers de l’agriculture ; agriculture des régions chaudes. 2 ans pour le BPA ouvrier d’élevage de ruminants et de cultures fourragères. 3 ans pour le bac professionnel conduite et gestion de l’entreprise agricole. Après un CAP, 2 ans pour le BP responsable d’exploitation agricole. 

Salaire

Salaire du débutant

A partir de 1868 euros brut par mois

Intégrer le marché du travail

Recrutements en hausse

.La part de main d’oeuvre familiale dans les exploitations diminue au profit de main d’oeuvre salariée. Aujourd’hui, tous les secteurs d’élevages ont besoin de main d’oeuvre qualifiée.

Possibilités d’évolution

À condition d’acquérir des compétences en techniques et en gestion, et en préparant une formation diplômante de type