Cuisinier

LE CAP 2

Barneville-Carteret (50270) Toute l’année 10 jours

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À propos de ce stage

Dans notre cuisine de professionnels confirmés, vous découvrirez la phase cachée de la production culinaire.

Spécialisés dans les poissons et fruits de mer, nous proposons une cuisine traditionnelle mais de qualité avec un sourcing produit principalement local.

Pour quelques jours ou pour une carrière, venez aiguiser votre curiosité et laisser place à votre vocation.

Hôtel restaurant de bord de mer, nous proposons une cuisine entièrement faite maison avec des produits frais et bruts uniquement. Maître restaurateur, passionné par notre métier de service, nous souhaitons faire découvrir notre univers à tous les profils de jeunes et moins jeunes en recherche d’une (ré)orientation professionnelle.

Informations

Entreprise: LE CAP 2
Type de stage: Observation
Durée: 10 jours
Période: Toute l’année
Secteur d’activité: Alimentation, Hôtellerie, Restauration
Sous-secteur d’activité: Restauration
Commune: Barneville-Carteret (50270)
Département: Manche (50)