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Stage
ObservationCuisinier et gérant d'entreprise
FANTINE EN CUISINE
Bretoncelles (61110)
Toute l’année
10 jours
À propos de ce stage
Vu que je travaille seule, l'immersion sera totale et sans filtre ! Vous découvrirez ainsi à la fois le métier de cuisinier et le statut de gérant d'une petite entreprise. Selon vos questionnements, nous pourrons mettre l'accent sur tel ou tel autre aspect de mon activité : gestion, cuisine, conception de menus, approvisionnement, commercialisation...