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Stage
ObservationPATISSERIE
BOULANGERIE LANGLOIS
Sartilly-Baie-Bocage (50530)
10 jours
À propos de ce stage
Pâtissier / pâtissière
Spécialiste des desserts, le pâtissier maîtrise les techniques classiques (pâtes, crèmes, nappages...) et apporte sa touche personnelle. Son savoir-faire est très recherché dans l'artisanat