serveur

Découvrez le métier de serveur en restauration chez BACCHUS & TRADITION !

En immersion en salle, vous observerez l'accueil courtois des clients, la présentation de la carte et le conseil sur les plats et boissons. Vous découvrirez la prise de commande, l'organisation du service à table et la gestion de la caisse. Vous assisterez au dressage des tables, à la tenue de la salle et au suivi des stocks de boissons. Vous appréhenderez le déroulement du service ainsi que l'organisation de banquets événements.