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Stage

Observation

Boulanger pâtissier

ARTHUR ET NOEMIE

Dieppe (76200) Toute l’année 1 jour
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À propos de ce stage

Plonge au cœur de l'artisanat et découvre les gestes du métier de boulanger-pâtissier en intégrant une équipe passionnée.

🔎 À propos de la boulangerie
Boulangerie artisanale de quartier, travaillant des produits frais et faits maison chaque jour. L'équipe met un point d'honneur à préserver les savoir-faire traditionnels tout en innovant.

🎯 Missions du stage

Préparation des pâtes (pains, viennoiseries, pâtes sucrées)
Façonnage et cuisson des produits
Aide à la mise en place du laboratoire
Respect des règles d’hygiène et de sécurité