Alimentation industrielle et artisanale
Alimentation Artisanale
durée :
3 à 10 jours
Période d’accueil :
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Description de l’offre
Pâtissier / pâtissière
Spécialiste des desserts, le pâtissier maîtrise les techniques classiques (pâtes, crèmes, nappages...) et apporte sa touche personnelle. Son savoir-faire est très recherché dans l'artisanat
Environnement du mini-stage
- Commerce
HERVE L.
PATISSIER