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vendeur/ Vendeuse en Boulangerie

Commerce, Distribution, Vente
Fonction commerciale en entreprise
durée : 1 à 5 ou 10 jours
Période d’accueil : Janvier , Février , Mars , Novembre , Décembre
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Description de l’offre

Découvrir le métier de vente en boulangerie , les horaires décalé, les règles d'hygiènes et de sécurité.

Mettre en rayon les produits fabriqué par le boulanger et la pâtissière , accueillir et renseigner les clients , encaisser les clients, prendre les commandes clients .

Effectuer le nettoyage des locaux .

Vous débuterez par une période d'observation , suivie par une période de pratique encadré , suivie d'un débriefing.

 

 

Environnement du mini-stage

  • En contact avec du public
christophe A.

 Le Vendeur a pour rôle de Valorisé les produits fabriqué par le boulanger et la pâtissière :Baguettes, pains spéciaux, brioches, croissants, tarte, Pâte à Choux, entremets... 

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