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Description de l’offre
Le stagiaire intégrera une boutique axée sur la relation de proximité avec la clientèle. Il assistera à l’accueil quotidien des clients et à la vente des produits en vitrine, tout en apprenant à connaître les spécificités de chaque type de pain, pâtisserie ou viennoiserie. Il observera la gestion des commandes, notamment celles des habitués ou des commandes spéciales. Il comprendra comment organiser la vitrine pour mettre les produits en valeur et comment effectuer le réassort tout au long de la journée. Il observera la tenue d’un poste de caisse, l’encaissement et pour comprendre la rigueur nécessaire pour gérer les flux de clients. L’entretien du point de vente et l’application des règles d’hygiène seront également au cœur du stage.
Nous proposons à nos clients un large choix de pains, viennoiseries et pâtisseries créatives dans un espace de vente soigné, où la fraîcheur et le conseil personnalisé sont au cœur de notre démarche.